【Café Neo Tea Buffet Food 】
海鮮盆
特式凍海鮮雪盆: 澳洲凍蝦，海螺、青口
配咯嗲汁，塔巴斯哥辣醬油，辣椒醬油，蜜糖芥茉，干蔥紅醋及檸檬
什錦沙律
南瓜野菌沙律，蟹子薯仔沙律，俄羅斯鷄蛋沙律，什果火腿沙律
有營沙律吧
西蘭花，椰菜花，車厘茄，紅葉菜，紫洋蔥，羅馬菜，翡翠苗，
溫室青瓜，甘筍，雜甜椒，蟹爪菜，粟米
蘋果黑醋，香蒜欖油，自家製迷矢香草欖油，自家製本地蕃茄乾醬，自家製本地紫蘇香草醬
頭盆
雜錦凍肉拼盤，涼拌青瓜，冷滷蛋，麻香涼瓜，醋蓮藕，
什果火腿沙律，芹蒜凍雞腳
日本美饌
精選刺身: 八爪魚、鮮三文魚、吞拿魚、鯛魚
手握壽司
三文魚、魷魚、蛋、燒鰻魚、蟹棒
冷麵
五木赤麵
配料 : 冷麵汁、芝麻、紫菜、日式胡麻醬、甘筍絲、青瓜絲
印度咖喱站
羊肉咖喱，燴雞馬沙那，印度飯
配傳統印度香料
熱盤
松板椒麻蜜糖烤雞，法式焗釀青口，燒香草羊扒，雲醬松阪豬燴茄子
西西里海鮮芝士汁長通粉，馬來鳳梨腰果海鮮炒飯，麻辣鴨，BBQ雞鎚
蒜蓉炒雜菜，滷水雞翼，香草焗魚柳，避風塘豆腐茄子，迷你蒸飯，
咖哩魚蛋，西多士，滷水雞鎚，XO醬炒腸粉，炸雞亦尖，魚肉燒賣，
炸豆腐，家鄉炒銀針粉，炸饅頭，碗仔翅，生菜魚肉，迷你熱狗
(每天輪流供應)
冷麵車站
青瓜絲，洋蔥絲，火腿絲，中華沙律，豬肉鬆，豬耳絲，木耳絲，雞絲
醬料 (芝麻汁，麻辣汁，日式燒汁，魚露)
西式甜品
芝士餅，鮮果啫喱，脆脆榛子朱古力蛋糕，芒果士多啤梨蛋糕
鮮果
鮮果片
迷你杯甜品
木糠布甸、椰果青檸果凍、蜜桃啫喱、芒果布甸、朱古力曲奇布甸、
白朱古力嘸士、黑朱古力嘸士
朱古力噴泉
鮮果及棉花糖
亞洲特色甜品
豆腐、花沙翁、蛋撻、葡撻、,雞批、白糖糕、蛋散、南瓜西米布甸、
椰絲啫喱、雞蛋大菜糕
(每天輪流供應)
即制站
窩夫站
配料:（牛油，忌廉，花生醬，棉花糖，花生碎，蜂蜜，彩針糖，
椰絲，白沙糖，練奶，朱古力醬）
特選雪糕
冰條，鳯仙雪條，巨星雪條
咖啡或茶
《只供參考，以餐廳最後公佈為準》
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