水口灣: 位於大嶼山的塘福和石壁之間,有一片一望無際、育有紅樹林的平坦沙灘,水口的蜆主要有兩種,分別是顏色多變、平滑光亮的「沙白」和體積較細小、呈三角狀的三角蜆,體積變化最明顯的是「沙白」。
其中被世界自然保護聯盟瀕危物種紅色名錄列入的有「活化石」之稱的馬蹄蟹,亦是沙灘居民。由於馬蹄蟹的殼較脆弱,加上有保護色難被發現,遊客無意間會把牠們踩死(所以請團友小心留意)。
咸蛋工作坊:團友可以親自製作鹹蛋黃,比併誰做的鹹蛋黃最圓最好兼可帶回家做手信呢!透過活動,團友除可了解這種大澳特產的由來,還可以觀看有濃厚的漁村特色的棚屋,棚屋在大澳有超過200年歷史,是水上人居住的地方。
大澳漁村風情:位於香港新界大嶼山西部,保存一點漁村風貌,甚至贏得「東方威尼斯」的美譽。大澳最著名的是那裡的棚屋。由於傳統上絕大多數大澳居民以捕魚和曬鹽等維生,居民選擇靠海而居,在岸邊築起棚屋,成為了大澳的標誌。也可走到碼頭旁的紅樹林濕地、新基橋、鹽田地比較出名的地方。
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