集合時間 : 09:00 - 09:30
流水響郊遊徑:出入口均位於如詩如畫的流水響水塘,這是一個灌溉水塘,面積約有3.5公頃,因應附近農地的灌溉需要,在第二次世界大戰後建成。由牌樓拾級而上,途經山火瞭望台,是郊野公園管理人員偵察山火之地點。 前行不久,經過桔仔山坳,那裡因曾經栽種大量四季桔而得名,後因第二次世界大戰而減少種植。附近的龍山原名雀山,據村民說,當年因風水關係,易名為龍山,相信會為他們帶來好運。可觀賞到對岸排列齊整的白千層及水塘的美景,無風時那水平如鏡的水塘,連倒影美不勝收。如當天天氣變差可改往沙田文化博物館。
【沙田麗豪酒店美食池畔燒烤自助餐】
泰式冬蔭功湯煮龍蝦、泰式冬蔭功湯麵、池畔美食横町、 泰國芭堤雅風味海鮮燒烤、泰式珍多冰、日式串揚及廚師即製黑椒牛肉燒 等
其他環球美食如海膽軍艦壽司:新鮮刺身、香草煙三文魚、鮮冷龍蝦仔、雪場蟹腳及多款甜美海鮮亦會登場。
東南亞熱葷及超過40款賣相巧手的甜品。
(菜單只供參考)